Ну во-первых, я не знаю предполагаемый объем знаний у выполняющих лабу, во-вторых что за задания ты уже накатал. Давай так: закинь мне на мейл что они должны знать (tr, od, sed, awk, head/tail, grep, find, cut, ps, ...) структуры процессов под /proc, права доступа к файлам/директориям (включая sticky bit), а также твои варианты (чтобы тут не светиться).
Со своей стороны обещаю задачки, реально встречавшиеся в практике DevOps
В принципе, по одному только find я могу накидать штук 15 задачек, но справедливо ли требовать от студентов знания всех его опций? Аналогично - про egrep/sed: насколько глубоко они изучают regexp?