Profile

coolwolf0: (Default)
coolwolf0

August 2025

S M T W T F S
     12
345 6789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Custom Text

Aug. 9th, 2020

Не умею кашеварить, но люблю украшать. Поэтому мои блюда надо фотографировать и разглядывать, а кушать не обязательно.
А что вообще может сделать мужик? Ну яйца сварить/пожарить в разных вариациях, разморозить (и опять-таки поджарить) полуфабрикат какой, ну сосиски/пельмени магазинные сварить до готовности.
Вот вокруг этого я и изгаляюсь, готовя ужин (завтрак всё равно состоит из перекусов, а обед тёща предоставляет готовый "от и до"). Итак, знакомьтесь, "мелауах" - эдакая стопка блинов в одном флаконе. В оригинале должен изготавливаться из теста путем раскатывания, пропитки оливковым маслом, складывания в несколько слоёв и снова раскатывания. У меня на это нет времени и нервов, поэтому покупаю магазинный замороженный вариант со всем готовым внутри. На семейном сленге это называется "папа приготовит блин горелый". Горелого там давно нет, я мастерски довожу набухающий "блин" до пропеченного хрустящего состояния, заботливо положив сверху (перед самым окончанием) ломтик-другой сыра. Обычно к этому блюду подают томатный соус, но я предпочитаю целые помидорки "шери".

Read more... )

Expand Cut Tags

No cut tags

Style Credit